Raw vegan krekry

Máte chuť na niečo slané?

Zdravé krekry sú vhodnou alternatívou k chipsom, a ak ich raz ochutnáte, už nebudete chcieť iné. Raw kuchyňou sa rada inšpirujem, recepty sú nielen zdravé, ale aj chutné…som na nich doslova závislá. Dnešný Rawvegan deň začal ananásovým smoothy, melónom a hroznom na obed a na olovrant som dostala chuť na niečo slané-chrumkavé. Tak som skúsila nový recept. Dúfam, že vám budú krekry chutiť tak ako mne, nech sa páči…

VIDEONÁVOD nájdete na našej Funpage tu: https://www.facebook.com/watch/?v=330083281730527

Fotopostup je pre vás pripravený na tejto stránke…

Ako na to?

Pripravte si: ľanové semienka, tekvicové semienka, ovsené vločky, koreniny, čierne korenie, soľ, petržlenovú vňť, bazalku,sojovu omáčku, balzamico, kurkumu, a samozrejme cibuľe a cesnaku nie je nikdy dosť

Ľanové a tekvicové semienka si na noc namočíme do vody. Až budú vláčne, zmiešame ich s nakrájanou cibuľkou a cesnakom. Pridáme namočené ovsené vločky. Všetko dobre scedíme. Čím menej vody ostane v ceste, tým rýchlejšie sa krekry usušia. Všetko vložíme do mixéra a rozmixujeme.

Do hmoty pridáme čierne korenie, soľ, kurkumu, petržlenovú vňať (ak nemáte čerstvú, môže byť aj sušená), oregano a na dochutenie použite sojovú omáčku, alebo balsamico. Ja som použila balsamico, lebo mám rada tú pikantnú chuť. Všetko spolu dobre premiešame.

Hotové cesto vylejeme na plech, použijeme papier na pečenie a rozotrieme na hrúbku par milimetrov. Prihrubé cesto by znamenalo dlho sušiť a pritenké by sa po vysušení lámalo. Moje je asi takéto:

Navlhčeným nožom rozkrájame cesto, len náznakovite, aby sa krekry lepšie oddeľovali od seba. Môžeme zvoliť rôzne tvary, štvorce, trojuholníky…

Vložíme do trúby, alebo do sušičky a sušíme, kým nezchrumkavejú,cca. 5-8hod. Záleží na type sušenia, a samozrejme na tom, či chcete krekry raw, alebo nie. Ak raw, potom sušíte nie na viac ako 40stupňov, no a vtedy to trvá dlhšie. Ak máte možnosť vystaviť krekry na slniečko, to je úplne TOP. Slnečná energia vám ich nielen krásne vysuší, ale aj dodá nezameniteľnú chuť. To som ale iba počula, lebo ja túto možnosť nemám a suším v sušičke. Aj tak sú skvelé.

Chrúmať môžete čisté, alebo s tekvicovou, paradajkovou omáčkou, či cottage syrom ( ak nie ste raw vegáni). Alebo si ich pripravíte ako obložené chlebíčky. Fantázii sa medze nekladú. Prajem vám, nech sa vám krekry vydaria, tak ako mne a Dobrú chuť!

Marcela Gaľová
Milujem šport a oblasť osobného sebarozvoja. Ponúkam Vám jednoduchý Program Zdravého životného štýlu a Hormonálnej jogy, ktorý zmení Váš život a pomôže znovuzískať stratenú rovnováhu, zdravie a vitalitu! Viac o mne sa dozviete tu >>
Komentáre

Pridať komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely zpracování tohoto komentáře.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

  • Kategórie
  • Hormonal yoga E-Book free

    Download Introduction to the Healthy Lifestyle – Hormonal yoga with Pilates features for women, the instruction of exercise sequence with different options. I wish you all a lot of success. Namaste!

  • Najnovšie články
  • Objavte krásu programu Hormonálnej jógy s cvičením Pilates

    Vykročte smerom k Zdravému Životného štýlu Načerpajte inšpiráciu a zacvičte si! Stiahnite si E-Book zdarma a zažite úžasnú zmenu plnú vitality a zdravia